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素材のうまみを引き出す水なし万能鍋。
ホーロー製、鉄製の鍋より軽く、お手入れが簡単な本格調理鍋です。
ゆでる、煮る、焼く、オーブン風調理、炊く、蒸す、揚げる、多様な熱源に対応し、すぐれた熱効率と保温性で、様々な調理法をこなします。
鍋内面はくっつきにくいダイヤモンドコーティングが施されています。
グルメレシピブック付き。
※完全な水なし(加水なし)調理が出来るわけではありません。調理の種類や調理方法に合わせて水加減を調整して下さい。
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