鍋料理以外でも
蒸し料理に
まだまだ気温の高い秋口でも卓上鍋の活用法はあります。
蒸し器代わりに使えば、年中活躍する調理道具になり、
収納スペースも卓上鍋分だけに！
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■手軽に蒸し野菜
鍋の上にザルをのせて
使うだけで、セイロや
蒸し器がなくても、簡単に
おいしい蒸し野菜が
完成します。
【使用した鍋】
ガラス蓋付
ステンレス製両手鍋 26cm
【使用したザル】
浅型パンチングザル 24cm
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■チルド食品にも
手軽にふっくらふんわりあたためられます。
シュウマイなどを蒸す場合は、
食材がザルにくっつかないように
底面（ザルとの接着面）に
レタスなどの野菜を敷くと◎。
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