投稿日 2023/10/01 主菜 血圧 血管年齢 体脂肪 まぐろの香味和え イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①香味野菜で満足感アップ みょうがや大葉など香りの強い食材を使うことで、少ないしょうゆの量でも満足感がUPします。にんにくやしょうがも香りがあるため、減塩で取り入れたい調味料です。 ②カリウムが塩分を排出 実はまぐろはカリウムが豊富な食材。めばち、びんなが…どの種類でもカリウムは豊富です。血圧が気になる方は、しょうゆを控えめにしてまぐろを食べることを意識していきましょう。 栄養成分(1食分) エネルギー 119kcal たんぱく質 26.7g 脂質 0.7g 炭水化物 1.7g 糖質 1.4g 食物繊維 0.3g 塩分 0.7g カリウム 485mg 材料(2食分) まぐろ(ビンナガを使用) 200g みょうが 1本 A）にんにくチューブ 小さじ1/2 A）しょうがチューブ 小さじ1/2 A）減塩しょうゆ 小さじ2 大葉 2枚 作り方 1まぐろは2cm角、みょうがはみじん切り、大葉は千切りにする。 2A・まぐろ・みょうがを混ぜ合わせ、器に盛り、大葉を乗せたら完成。 アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットより引用しております。 日々の健康サポートにおすすめ 大正製薬 プレミアムケア粉末スティック ご購入はこちら トリプルバリア 青りんご味 30本入 ご購入はこちら 緑秀青汁EX 60包 ご購入はこちら ラカントS 顆粒 ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） TOPに戻る