栄養成分(1食分)

エネルギー

93kcal

たんぱく質

3.4g

脂質

0.4g

炭水化物

22.9g

糖質

19.3g

食物繊維

3.6g

塩分

0g

カリウム

530mg

ビタミンE

4.9mg

材料(1食分)

• かぼちゃ
  100g
• プレーンヨーグルト
  大さじ2
• パセリ(乾燥パセリでも可)
  小さじ1/2
• あらびきブラックペッパー
  少々

作り方

1. 1かぼちゃは小さく切り、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。パセリはみじん切りにする。
   
2. 2①のかぼちゃを、熱いうちにフォークやマッシャーでつぶす。
   
3. 3粗熱がとれたらヨーグルトとパセリを混ぜる。
   器に盛りブラックペッパーをかけたら完成。