投稿日
2023/12/11
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デザート

材料3つ!キウイのパウンドケーキ

イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!
レシピの健康ポイント
  • ①キウイは食物繊維が豊富

    キウイは食物繊維が豊富な食材。食物繊維には便通を整えて便秘を防いだり、脂質・糖・塩分(ナトリウム)などを吸着して身体の外に排出する働きがあります。

  • ②ヨーグルトはカルシウムが豊富

    カルシウムは骨や歯を形成するもとになり、不足すると、骨粗鬆症の原因にもなります。ヨーグルトはカルシウムが豊富なため、お菓子の材料にするのもおすすめです。

栄養成分(1食分)

エネルギー
287kcal
たんぱく質
8.1g
脂質
1.0g
炭水化物
63.9g
糖質
60.9g
食物繊維
3.0g
塩分
1.2g
カルシウム
107mg
ビタミンC
40mg

材料(3食分)

  • キウイ
    2個
  • A)ホットケーキミックス
    200g
  • A)ヨーグルト(低脂肪)
    200g

作り方

  1. 1キウイは皮をむき、いちょう切りにする。オーブンを180℃で予熱しておく。
    作り方1のイメージ画像
  2. 2Aをボウルに入れよく混ぜ合わせる。①のキウイを4/5程入れて混ぜる。
    作り方2のイメージ画像
  3. 3パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、②を流し込み、残りのキウイを乗せる。180℃のオーブンで30分焼いたら完成!
    作り方3のイメージ画像
  4. 〈こちらもおすすめ!〉緑秀青汁EXを入れることで、さらに栄養バランスが良くなります。この材料に1包使用がおすすめです。
    作り方4のイメージ画像
  • アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。
  • 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。
  • 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。
  • 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットより引用しております。
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