投稿日 2024/01/15 主菜 疲労 血圧 食欲不振 女性のお悩み 肌 ごはんが進む！豚肉の甘辛炒め イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①疲れたときにはビタミンB群！ ビタミンB群は疲れたときにおすすめの栄養素です。特にB1は、糖質と一緒にとることで、効率よく体のエネルギーに変えてくれます。 ②しょうがたっぷりで食欲不振のときにも しょうがの香りで食欲をそそるレシピです。香りが良く、さらに塩分もひかえめなので減塩中にもおすすめです。 栄養成分(1食分) エネルギー 306kcal たんぱく質 19.9g 脂質 19.4g 炭水化物 12.3g 糖質 11.1g 食物繊維 1.2g 塩分 1.0g ビタミンB1 0.73mg ビタミンB6 0.40mg 材料(2食分) たまねぎ 1/2個(100g) 豚肉(小間切れ) 200g 小麦粉 小さじ2 しょうが 10g(チューブで小さじ2) サラダ油 小さじ1 A）減塩しょうゆ 大さじ1 A）みりん 大さじ1 A）料理酒 大さじ1 A）ラカントS顆粒 大さじ1 作り方 1たまねぎをくし切りにする。豚肉に小麦粉をまぶす。 2フライパンに油を引き中火で加熱する。①を入れ、火が通るまで炒める。 3しょうがをすりおろし(チューブでも可)、Aと混ぜ合わせる。②に入れ、全体をさっと炒めたら完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットより引用しております。 日々の健康サポートにおすすめ (第3類医薬品)ハピコム マージョンアクトEX ご購入はこちら (第3類医薬品)チオビタドリンク アイビタス ご購入はこちら (第3類医薬品)正官庄 高麗帝王液 ご購入はこちら (第2類医薬品)ハピコム ヒストミンゴールド液α ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） TOPに戻る