投稿日 2024/01/29 主食 骨 血圧 血管年齢 便秘 疲労 女性のお悩み 肌 スープ飲み干す!小松菜と桜えびのスープパスタ イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①カルシウムが豊富 カルシウムが豊富な「小松菜」と「桜えび」をメインで使ったレシピです。カルシウムは骨や歯を形成するもとになり、不足すると、骨粗鬆症の原因にもなります。 ②女性は650mg、男性は800mgのカルシウムを 成人女性は1日650mg、成人男性は1日800mgのカルシウムをとる必要があります。食事でとりきれない分は、健康食品で補うのもおすすめです。 栄養成分(1食分) エネルギー 547kcal たんぱく質 27.5g 脂質 13.5g 炭水化物 86.6g 糖質 79.8g 食物繊維 6.8g 塩分 2.4g カルシウム 550mg カリウム 950mg 材料(2食分) パスタ 200g 小松菜 2株(130g) バター(食塩不使用) 8g にんにく 5g(チューブで小さじ1) 桜えび 20g A)牛乳 400ml A)顆粒コンソメ 大さじ1 A)塩こしょう 少々 作り方 1小松菜は5cm幅、にんにくはみじん切りにする。 2鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら、パスタを時間通りに茹でる。茹であがる1分前に小松菜を加え同じ鍋で同時に茹でる。 3フライパンにバター・にんにく・桜えびを入れ、香りが出るまで中火で炒める。Aを加え、混ぜながら中火で1分程加熱する。 4②をざるにあげ、しっかりと湯を切り、③に加えて全体を混ぜたら完成! アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットより引用しております。 日々の健康サポートにおすすめ 森永乳業 ミルク生活プラス ご購入はこちら ゼリア新薬 コンドロアミノCa錠 ご購入はこちら 明治 メイバランス ご購入はこちら 緑秀青汁EX 60包 ご購入はこちら PDFが開きます (ブラウザから印刷ができます) TOPに戻る