投稿日 2024/05/07 主菜 女性のお悩み 血圧 血管年齢 体脂肪 骨 便秘 疲労 肌 材料4つ！鉄分がとれるほうれん草の卵チーズ焼き イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①鉄分がとれるレシピ！ ほうれん草と卵は、鉄分が豊富な食材です。鉄が不足すると「貧血」になり集中力の低下や、頭痛、食欲不振などの症状を起こすことがあります。また、筋力低下や疲労感といった症状が起こることもあります。 ②月経時は鉄の必要量が増す！ 月経時、また妊娠・授乳期は鉄分の必要量が増えます。お食事を工夫したり、サプリメントを活用したりして摂取することがおすすめです。 栄養成分(1食分) エネルギー 160kcal たんぱく質 12.3g 脂質 12.3g 炭水化物 2.1g 糖質 0.7g 食物繊維 1.4g 塩分 0.9g 鉄 1.8mg カリウム 425mg 材料(4食分) ほうれん草 1パック(10株で200gを使用) サラダ油 小さじ1 卵 3個(溶いておく) ピザ用チーズ 100g 作り方 1フライパンに油を引き中火で加熱する。ほうれん草を3cm幅に切り、しんなりするまで炒め、取り出しておく。 2フライパンにチーズを敷き詰め、弱火で加熱する。 3チーズが溶けてきたら、①のほうれん草、溶いた卵を入れる。蓋をして弱火で3分程加熱する。 4卵が固まり、チーズがカリッとしたら食べやすい大きさに切って完成！チーズの塩味でそのままお召し上がり頂けます。 アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットを参考にしております。 日々の健康サポートにおすすめ スピルリナ 葉酸鉄プラス ご購入はこちら トップバリュ エクオール10 ご購入はこちら クレバープロテイン ウエイトダウン ご購入はこちら (第3類医薬品)正官庄 高麗帝王液 ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） TOPに戻る