投稿日 2024/05/20 主菜 疲労 血圧 血管年齢 体脂肪 骨 食欲不振 便秘 女性のお悩み 肌 レンジで、とろうま！なすとトマトのチーズがけ イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①汗をかいた時のミネラル補給に！ なすやトマト、チーズなどはミネラルが豊富な食材です。汗を多くかいた日は、水分補給だけでなくミネラルも補給することで熱中症予防にもつながります。 ②疲労・肌荒れ・口内炎にも！ 鶏胸肉にはビタミンB群が豊富に含まれます。ビタミンB2やビタミンB6は、皮膚の状態を良く保つために必要な栄養素です。また、疲労時にも積極的にとりたい栄養素です。 栄養成分(1食分) エネルギー 198kcal たんぱく質 17.9g 脂質 5.0g 炭水化物 20.4g 糖質 18.1g 食物繊維 2.3g 塩分 2.0g カリウム 550mg ビタミンB6 0.44mg 材料(2食分) なす 2本(150g) ミニトマト 6個(90g) 鶏胸のひき肉 100g ピザ用チーズ 30g A）減塩しょうゆ 大さじ2 A）みりん 大さじ2 片栗粉 大さじ1 作り方 1なすは半月切り、ミニトマトは半分に切る。 2耐熱ボウルに、ひき肉・①・Aを入れ全体を混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 3加熱した②に片栗粉を入れ、ひき肉をほぐしながら全体をしっかりと混ぜる。 4耐熱皿に入れ、チーズを乗せる。ラップをせず、電子レンジ(600W)で2分加熱する。お好みでパセリ(分量外)を散らして完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省「日本人の食事摂取基準2020年版」、「熱中症予防のための情報・資料サイト」を参考にしております。 日々の健康サポートにおすすめ (第3類医薬品)チオビタドリンク アイビタス ご購入はこちら (第3類医薬品)ハピコム マージョンアクトEX ご購入はこちら (第3類医薬品)正官庄 高麗帝王液 ご購入はこちら トップバリュタウリン入ドリンク3000カロリーオフ 100ml×50本(指定医薬部外品) ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） 源気レシピTOPに戻る
