投稿日 2024/07/08 主食 骨 血圧 血管年齢 体脂肪 食欲不振 便秘 疲労 女性のお悩み 肌 骨の健康に!トマトのミルクリゾット イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①カルシウムは歯や骨を作るもと! 「しらす」「チーズ」はカルシウムが豊富な食材です。カルシウムは骨や歯を形成するもとになり、不足すると、骨粗鬆症の原因にもなります。 ②しらすはビタミンDも豊富! カルシウムと一緒に、ビタミンDをとることでカルシウムの吸収が良くなります。しらすにはビタミンDとカルシウムの両方が豊富に含まれています。 栄養成分(1食分) エネルギー 405kcal たんぱく質 12.1g 脂質 6.8g 炭水化物 78.9g 糖質 73.1g 食物繊維 5.8g 塩分 1.9g カルシウム 700mg ビタミンD 2.1μg 材料(2食分) トマト 2個(400g) たまねぎ 1/2個(150g) サラダ油 小さじ1/2 にんにくチューブ 小さじ1/2 A)しらす 20g A)炊いたご飯 茶碗2杯分(300g) A)コンソメ顆粒 小さじ2 ピザ用チーズ 20g ミルク生活プラス 20g 水(ミルク生活を溶く用) 100ml 塩こしょう 少々 粉チーズ お好み ブラックペッパー お好み 作り方 1トマトは一口大に、たまねぎはみじん切りにする。 2耐熱ボウルにトマトを入れふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)で4分加熱し、スプーンで潰す。 3フライパンに油・にんにくチューブ・たまねぎを入れる。たまねぎがしんなりするまで中火で炒めたら、A・②のトマトを加え全体を混ぜる。 4水で溶いたミルク生活・チーズを加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。器に盛り、粉チーズ・ブラックペッパーをかけたら完成! アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットを参考にしております。 ミルク生活は牛乳で代用可能です。その場合は、牛乳100mlを目安にお使いください。 日々の健康サポートにおすすめ 森永乳業 ミルク生活プラス ご購入はこちら ゼリア新薬 コンドロアミノCa錠 ご購入はこちら 明治 メイバランス ご購入はこちら 緑秀青汁EX 60包 ご購入はこちら PDFが開きます (ブラウザから印刷ができます) TOPに戻る