投稿日 2024/09/02 主菜 体脂肪 血管年齢 便秘 疲労 肌 高たんぱく！低脂質！ヘルシー餃子 イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①具材を工夫してヘルシーに！ ひき肉は鶏むね肉を使用することで、カロリーと脂質を抑えることができます。脂が少ないため、消化しやすく胃がもたれにくい餃子です。 ②便秘の方にもおすすめ！ 具材にキャベツとえのきを使用しているため、食物繊維が豊富です。食物繊維には便通を整えて便秘を防いだり、脂質・糖・塩分（ナトリウム）などを吸着して身体の外に排出する働きがあります。 栄養成分(5食分) エネルギー 206kcal たんぱく質 16.5g 脂質 5.6g 炭水化物 24.4g 糖質 22.2g 食物繊維 2.2g 塩分 1.9g ビタミンB1 0.15mg ビタミンB6 0.40mg 材料(10食分) えのき 1/2袋(50g) A）鶏胸のひき肉 100g A）カット千切りキャベツ 50g A）鶏ガラスープ顆粒 大さじ1 ぎょうざの皮(大判) 10枚 サラダ油 小さじ1 水 50ml ごま油 小さじ1 作り方 1えのきを2cm幅に切り、Aと混ぜ合わせる。 2餃子の皮のふちに水をつけ、中央に①を置く。底を平らにするように包む。 3フライパンにサラダ油を入れ、餃子を並べる。中火で焼き色がつくまで加熱する。 4(※はねに注意)水50mlを入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。水分がなくなったら、ごま油を回し入れパリッとなったら完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットを参考にしております。 日々の健康サポートにおすすめ (第2類医薬品)ハピコム 満量・防風通聖散エキス錠「コタロー」 ご購入はこちら (第2類医薬品)ハピコム 大柴胡湯エキス錠 クラシエ薬品 ご購入はこちら クレバープロテイン ウエイトダウン ご購入はこちら ラカントS 顆粒 ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） TOPに戻る
