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投稿日
2024/09/24
簡単だから毎朝作りたい！オートミールの卵かけご飯

主食

簡単だから毎朝作りたい！
オートミールの卵かけご飯

イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!
レシピの健康ポイント

  • ①オートミールは食物繊維が豊富！

    食物繊維は便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値の上昇抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの機能があります。簡単レシピで毎朝、食物繊維の補給を！

  • ②鉄分も豊富なレシピ！

    オートミールと卵は、鉄分が豊富です。鉄が不足すると「貧血」になり集中力の低下や、頭痛、食欲不振などの症状を起こすことがあります。また、筋力低下や疲労感といった症状が起こることもあります。

栄養成分(1食分)

エネルギー
200kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
7.9g
炭水化物
21.4g
糖質
18.6g
食物繊維
2.8g
塩分
0.7g
鉄
2.3mg
ビタミンD
2.4μg

材料(1食分)

  • オートミール
    30g
  • 水
    50ml
  • 卵
    1個
  • 減塩しょうゆ
    小さじ1
  • かつおぶし
    2g

作り方

  1. 1耐熱皿にオートミールと水を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。
    作り方1のイメージ画像
  2. 2中心に卵を乗せ、醤油をかける。かつおぶし、お好みで小ねぎ(分量外)をかけて完成！(白身が苦手な方は卵黄のみかけてください。)
    作り方2のイメージ画像
  • アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。
  • 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。
  • 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。
  • 健康ポイントの文章は、厚生労働省eヘルスネットを参考にしております。

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