イオン高の原店スタッフが考案!
投稿日
2025/08/25
お弁当にも!牛肉の甘辛炒め

主菜

お弁当にも!
牛肉の甘辛炒め

イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!
レシピの健康ポイント
  • ①牛肉はビタミンB群が豊富!

    牛肉はビタミンB群が豊富です。特にビタミンB1は、糖質を効率よくエネルギーに変える力をサポートします。体を内側から元気にし、疲れにくい体づくりに役立ちます。

  • ②鉄と亜鉛が豊富!

    牛肉は鉄と亜鉛を含み、貧血予防や免疫機能維持に役立ちます。特に鉄は女性や成長期の子どもに必要な栄養素です。

栄養成分(1食分)

エネルギー
250kcal
たんぱく質
12.9g
脂質
19.8g
炭水化物
5.3g
糖質
5.3g
食物繊維
0.0g
塩分
0.9g
ビタミンB1
0.05mg
0.9mg

材料(4食分)

  • 牛肉(小間切れ)
    300g
  • A)砂糖
    大さじ1
  • A)減塩しょうゆ
    大さじ2
  • A)みりん
    大さじ1
  • A)料理酒
    大さじ1

作り方

  1. 1フライパンに牛肉を入れて、火が通るまで中火で炒める。
    作り方1のイメージ画像
  2. 2Aを加えて炒める。お好みでいりごまをかけて完成!
    作り方2のイメージ画像
  • アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。
  • 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。
  • 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。
  • 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム~健康づくりサポートネット~を参考にしております。
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