商品本部スタッフ管理栄養士が考案!
投稿日
2025/09/29
5分で完成!美肌レシピ!みかんと水菜のサラダ

副菜

5分で完成!美肌レシピ!
みかんと水菜のサラダ

イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!
レシピの健康ポイント
  • ①ビタミンCがお肌には必要!

    みかんや水菜、レモン汁にはビタミンCが豊富に含まれます。肌や血管を作る元になる「コラーゲン」を作り出すときにビタミンCが必要になります。

  • ②良質な脂質で肌ケアに!

    ナッツやオリーブオイルには良質な脂質が含まれ、お肌が乾燥する季節におすすめです。また、ナッツに含まれるビタミンEは抗酸化作用があるため老化防止にいいと言われています。

栄養成分(1食分)

エネルギー
66kcal
たんぱく質
1.4g
脂質
3.6g
炭水化物
8.3g
糖質
6.8g
食物繊維
1.5g
塩分
0.1g
カリウム
220mg
ビタミンC
34mg

材料(2食分)

  • 水菜
    1/2束(50g)
  • みかん
    1個(100g)
  • ミックスナッツ(無塩)
    5g
  • A)オリーブオイル
    小さじ1
  • A)レモン汁
    大さじ1
  • A)塩こしょう
    少々

作り方

  1. 1水菜は3cm幅に切り、みかんは皮をむいて輪切りにする。ナッツは粗く砕き、全て器に盛る。
    作り方1のイメージ画像
  2. 2Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ったら完成!①にかけてお召し上がりください。
    作り方2のイメージ画像
  3. 〈ザ・コラーゲン パウダーを混ぜても!〉ザ・コラーゲン パウダー小さじ1を、お湯小さじ1で溶き、ドレッシングに混ぜても美味しくいただけます。
    作り方3のイメージ画像
  • アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。
  • 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。
  • 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。
  • 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム~健康づくりサポートネット~を参考にしております。
PDFが開きます

(ブラウザから印刷ができます)

源気レシピTOPに戻る