商品本部スタッフの管理栄養士が考案! 投稿日 2025/11/17 主菜 疲労 血管年齢 体脂肪 骨 食欲不振 血圧 便秘 女性のお悩み 肌 ご飯がとまらない！サバの味噌ナッツ焼き イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①栄養満点のサバは元気の源！ 青魚の王様とも呼ばれるサバには、LDLコレステロールや中性脂肪を減らすEPAや、血液の流れをスムーズにするDHAが豊富に含まれます。さらに、造血を助けるビタミンB12も豊富で、たんぱく質の合成をサポートしてくれます。 ②ナッツ類は抗酸化作用がある！ くるみやアーモンドは良質な脂質や、ビタミンEが豊富な食材です。ビタミンEは動脈硬化の原因である酸化を予防する「抗酸化作用」のほか、血行を促す働きがあり、冷え性の方にもおすすめです。 栄養成分(1食分) エネルギー 190kcal たんぱく質 16.1g 脂質 8.9g 炭水化物 12.3g 糖質 10.0g 食物繊維 2.3g 塩分 2.4g ビタミンB12 6.5μg ビタミンE 4.0mg 材料(2食分) サバの切り身 2切れ A）みそ 大さじ2 A）みりん 大さじ1 A）アーモンド※ 大さじ2 ミニトマト(付け合わせ) 4個 ※アーモンドはミックスナッツでも可！ 作り方 1サバは塩を振って10分ほど置き、水分をふき取る。Aを混ぜておく。 2サバは皮を下にして、220℃のトースターで5分ほど焼く。 3サバを取り出し、皮の面にAを塗る。 4Aを塗った面を上にし、220℃のトースターで5分ほど、表面がこんがりするまで焼く。ミニトマトを添えたら完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム～健康づくりサポートネット～を参考にしております。 日々の健康サポートにおすすめ (第3類医薬品)正官庄 高麗帝王液 ご購入はこちら (第3類医薬品)ハピコム マージョンアクトEX ご購入はこちら (第3類医薬品)チオビタドリンク アイビタス ご購入はこちら トップバリュタウリン入ドリンク3000カロリーオフ 100ml×50本(指定医薬部外品) ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） 源気レシピTOPに戻る
