商品本部スタッフ管理栄養士が考案!
投稿日
2025/11/25

			パーティーにも!りんごと生ハムのサラダ

副菜

パーティーにも!
りんごと生ハムのサラダ

イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!
レシピの健康ポイント
  • ①生ハムやくるみには、ビタミンB群が豊富!

    ビタミンB群は代謝を促進してくれるビタミンで、肌の健康を保つ重要な働きもします。肌のターンオーバーを促進するため、肌荒れやニキビを防ぐ効果があると言われています。

  • ②良質な脂質で肌ケアに!

    くるみやオリーブオイルには良質な脂質が含まれ、お肌が乾燥する季節におすすめです。また、ナッツに含まれるビタミンEは抗酸化作用があるため老化防止にいいと言われています。

栄養成分(1食分)

エネルギー
252kcal
たんぱく質
8.1g
脂質
17.7g
炭水化物
17.7g
糖質
15.2g
食物繊維
2.5g
塩分
1.1g
カリウム
390mg
ビタミンB6
0.19mg

材料(2食分)

  • りんご
    1/4個
  • 生ハム
    6枚
  • レタス
    3枚
  • レーズン
    大さじ1
  • くるみ
    大さじ1
  • カッテージチーズ
    大さじ2
  • A)オリーブオイル
    大さじ1
  • A)レモン汁
    小さじ2
  • A)はちみつ
    小さじ1
  • A)塩こしょう
    少々

作り方

  1. 1りんごは薄切りのスライスにして、塩水につけておく。レタスは一口大にちぎる。Aを混ぜてドレッシングを作っておく。
    作り方1のイメージ画像
  2. 2生ハムは横半分に折り、はじから巻いてバラの形にする。
    作り方2のイメージ画像
  3. 3お皿にレタスを引き、りんご、レーズン、くるみをのせ、カッテージチーズをフォークでふりかける。
    作り方3のイメージ画像
  4. 4中央に生ハムを飾り、ドレッシングをかけて完成!
    作り方4のイメージ画像
  • アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。
  • 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。
  • 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。
  • 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム~健康づくりサポートネット~を参考にしております。
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