栄養成分(3切れ分)

エネルギー

86kcal

たんぱく質

3.2g

脂質

4.4g

炭水化物

9.6g

糖質

7.8g

食物繊維

1.8g

塩分

0.2g

カリウム

170mg

ビタミンE

1.2mg

材料(18cmパウンド型1台分)

• A）卵
  1個
• A）おからパウダー
  10g
• A）アーモンドプードル
  10g
• A）無調整豆乳
  40cc
• A）ベーキングパウダー
  3g
• A）ミックスドライフルーツ
  30g(お好みで)
• A）シナモン
  少々(お好みで)
• 無塩バター
  10g
• 粉砂糖
  適量

作り方

1. 1バターをレンジで500W20秒程度加熱し溶かしておく。Aを混ぜて生地を作り、電子レンジ対応のパウンドケーキ型に入れ、レンジで600W2分加熱する。足りない場合はさらに10秒ずつ加熱する。
   
2. 2型から取り出したら溶かしバターを塗り、粉砂糖をふりかける。冷めたらさらに粉砂糖を振りかけ、食べやすい大きさに切り分けて完成！