イオンスタイル赤羽の登録販売者が考案! 投稿日 2026/1/26 主食 食欲不振 血管年齢 体脂肪 血圧 便秘 疲労 女性のお悩み 肌 フライパンで作る！とろとろ生ゆば丼♪ イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①寒い時期・食欲がないときにもおすすめ！ こちらのレシピはやさしい味付けで食べやすく、お腹を内側から温めることができます。食欲がないと不足しがちなたんぱく質も、ゆばや卵でしっかり補うことができます！ ②ビタミンB1はエネルギー作りに必要！ ゆばに含まれるビタミンB1は、エネルギー産生に必要なビタミンです。不足すると、ブドウ糖から十分にエネルギー産生ができなくなり、食欲不振や疲労などの症状が現れます。 栄養成分(1食分) エネルギー 514kcal たんぱく質 29.1g 脂質 16.8g 炭水化物 64.4g 糖質 62.5g 食物繊維 1.9g 塩分 0.9g ビタミンB1 0.3mg ビタミンB2 0.3mg 材料(2食分) しいたけ 2個 小ねぎ 10g程度 生ゆば 160g 卵 2個 水 200ml めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5 ご飯 適量 七味 適量 作り方 1フライパンに水・めんつゆ・薄切りにしたしいたけ・ねぎを入れ、具材に火が通るまで温める。 2生ゆばを入れグツグツしてきたら溶き卵を回し入れる。卵がふわふわしてきたら火を止め、ご飯の上に盛り付けお好みで七味をかけたら完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム～健康づくりサポートネット～を参考にしております。 考案者に関する情報は、考案当時のものです。店舗名や資格は変更となる場合があります。 日々の健康サポートにおすすめ (第2類医薬品)大建中湯 エキス 顆粒 20包 ご購入はこちら 明治 メイバランス ご購入はこちら (第3類医薬品)チオビタドリンク アイビタス ご購入はこちら ハピコムマージョン パワーチャージ ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） 源気レシピTOPに戻る