イオンスタイル与野の登録販売者が考案! 投稿日 2026/3/16 主食 骨 血管年齢 体脂肪 食欲不振 便秘 疲労 女性のお悩み 肌 おなかに優しい、ほっこり中華粥 イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①カルシウムは歯や骨を作るもと！ 干しえびにはカルシウムが豊富に含まれます。カルシウムは骨や歯を形成するもとになり、不足すると、骨の発達障害や骨粗鬆症を引き起こすリスクがあります。 ②卵やきくらげにはビタミンDが豊富！ カルシウムと一緒にビタミンDを摂るとカルシウムの吸収が良くなります。ビタミンDは皮膚が紫外線を浴びると生成されますが、日光に当たる機会が少ない場合は積極的に摂るようにしましょう。 栄養成分(1食分) エネルギー 452kcal たんぱく質 18.5g 脂質 12.4g 炭水化物 65.8g 糖質 61.6g 食物繊維 4.2g 塩分 3.4g カルシウム 295mg ビタミンD 2.1μg 材料(2食分) 長ねぎ 10cm程度 きくらげ 5個(お湯につけ戻しておく) 卵 1個 A)水 １L A)酒 大さじ2 A)鶏がらスープの素 大さじ1 A)しょうが(すりおろし) 大さじ1/2 A)にんにく(すりおろし) 大さじ1/2 A)鶏団子 6個程度 A)干しえび 大さじ1 ご飯 300g程度 黒コショウ 適量 作り方 1長ねぎは薄切りにし、卵は溶いておく。鍋にAを入れて強火にかける。鶏団子が煮えたらご飯、湯で戻したきくらげ、長ねぎを入れて3分程度煮る。 2ご飯がふっくらしてきたら、溶き卵、黒コショウを入れて火を止め蓋をする。2分程度蒸らしたら完成！ 鶏団子についている味付けに合わせて調味料は調整してください。 アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム～健康づくりサポートネット～を参考にしております。 日々の健康サポートにおすすめ ゼリア新薬 コンドロアミノCa錠 ご購入はこちら 森永乳業 ミルク生活プラス ご購入はこちら 明治 メイバランス ご購入はこちら 緑秀青汁EX 60包 ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） 源気レシピTOPに戻る