商品本部スタッフ管理栄養士が考案!
投稿日
2026/6/15

			薬味たっぷりの冷やしトマトそうめん

主食

薬味たっぷりの冷やしトマトそうめん

イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!
レシピの健康ポイント
  • ①さっぱり食べれるのに体を冷やしにくい!

    冷たいそうめんは暑い日や食欲のないときにも食べやすくオススメです。冷たい食べ物は体を冷やしやすいですが、しょうがとみょうがが内臓を温めるため、体を冷やしにくいレシピです。

  • ②トマトのカリウムが塩分を排出!

    トマトにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは不要な塩分を身体の外に排出する働きがあるため、血圧が気になる方にもおすすめです。また、カリウムは体の水分量を調整する働きがあるため、むくみにも良いといわれています。

栄養成分(1食分)

エネルギー
319kcal
たんぱく質
14.3g
脂質
3.3g
炭水化物
62.6g
糖質
59.6g
食物繊維
3.0g
塩分
1.5g
カリウム
275mg
ビタミンB1
0.1mg

材料(2食分)

  • そうめん
    2食分
  • トマト
    1個
  • みょうが
    1本
  • ツナ缶
    1缶
  • A)めんつゆ(2倍濃縮)
    100ml
  • A)水
    100ml
  • A)ごま油
    小さじ1
  • A)しょうがチューブ
    3cm程度

作り方

  1. 1トマトは角切り、みょうがは細切りにする。そうめんは茹でたら冷水でしめ、水気をしっかり切る。Aを混ぜておく。
    作り方1のイメージ画像
  2. 2器にそうめんをもり、トマト、みょうが、ツナをのせる。Aを全体にかけたら完成!
    作り方2のイメージ画像
  • アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。
  • 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。
  • 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。
  • 考案者に関する情報は、考案当時のものです。店舗名や資格は変更となる場合があります。
  • 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム~健康づくりサポートネット~を参考にしております。
  • 健康ポイントの文章は、公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネットを参考にしております。
  • サルスクリニック|むくみを取る食べ物には何がある?~たんぱく質やカリウム、ビタミンでむくみを改善~
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