商品本部スタッフの管理栄養士が考案! 投稿日 2026/9/7 デザート 食欲不振 血管年齢 体脂肪 骨 血圧 便秘 疲労 女性のお悩み 肌 シンプルで美味しい！かんたんスイートポテト イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①おやつで手軽に栄養補給ができる！ さつまいもはエネルギー・たんぱく質・脂質に加えてビタミン・ミネラルや食物繊維を満遍なく摂ることができる食材です。パクパクと食べやすいレシピなので、食欲のないときや栄養不足が気になるときにもオススメです！ ②自然なあまさで体にもやさしい！ さつまいもは甘みの強い品種を使うと、自然なあまさで美味しく食べることができます。砂糖の代わりにラカントS顆粒を使用することで、デザートでは高くなりがちな、糖質やカロリーも抑えることができます。 栄養成分(2個分) エネルギー 147kcal たんぱく質 1.7g 脂質 4.6g 炭水化物 29.5g 糖質 27.2g 食物繊維 2.3g 塩分 0.1g カルシウム 50mg ビタミンC 21mg 材料(6個分) さつまいも 中1本 A）バター 10g A）牛乳 大さじ2 A）ラカントS顆粒 小さじ1 卵黄 1個 作り方 1さつまいもは皮ごと洗う。水で濡らして軽く絞ったキッチンペーパーで包み、さらにレンジ対応のビニール袋で包む。レンジで1分30秒(600W)加熱したら、その後12分程度(200W)加熱する。竹串がスッと通る柔らかさになったら、熱いうちに皮をむき、Aを加えてなめらかになるまでつぶす。 2①を6等分してスイートポテトの形に整える。表面に溶いた卵黄を塗り、トースターで7分程度焼いたら完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 考案者に関する情報は、考案当時のものです。店舗名や資格は変更となる場合があります。 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム～健康づくりサポートネット～を参考にしております。 健康ポイントの文章は、公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネットを参考にしております。 ラカントは、体内で利用される糖質がほとんど含まれず、糖質の大部分が体外に排出されるため、有効糖質量はゼロとなります。 日々の健康サポートにおすすめ 明治 メイバランス ご購入はこちら 万田酵素スタンダードペースト ご購入はこちら スピルリナ 葉酸鉄プラス ご購入はこちら 森永乳業 ミルク生活プラス ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） 源気レシピTOPに戻る