商品本部スタッフの管理栄養士が考案! 投稿日 2026/10/13 主菜 女性のお悩み 体脂肪 骨 食欲不振 便秘 疲労 肌 身近な食材で作れる！きりたんぽ鍋 イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①「冷え」が気になるときは鍋で温まろう！ 温かい食べ物は胃腸の血流を促して内臓を温め、消化機能を高める働きがあると言われています。体の冷えが気になるときには、温かい食べ物を取り入れて体の内側から温めるようにしましょう！ ②まいたけでビタミンDが摂れる！ ビタミンDはカルシウムの吸収を上げる働きがあり、まいたけなどのきのこ類に含まれています。ビタミンDは皮膚が紫外線を浴びることでも作られますが、日光に当たる機会が少ない場合は積極的に摂るようにしましょう。 栄養成分(1食分) エネルギー 226kcal たんぱく質 11.8g 脂質 7.4g 炭水化物 26.1g 糖質 24.6g 食物繊維 1.5g 塩分 2.1g 鉄 0.7mg ビタミンD 1.3μg 材料(4食分) ご飯 1合(きりたんぽ3本分) 鶏もも肉 200g まいたけ 1パック 長ねぎ 1本 冷凍ごぼう 1/2本(両手にのるくらい) A）水 800ml A）顆粒和風だし 大さじ1 A）しょうゆ 大さじ2 A）みりん 大さじ2 A）酒 大さじ2 作り方 1ご飯を炊いたらしっかり潰す。手に塩水をつけながら、割り箸にしっかり巻き付ける。フライパン等で転がしながら全体を焼き、焼き目を付ける。※市販のきりたんぽでもOK！ 2鶏もも肉は一口大、長ねぎは斜め切りにする。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉、冷凍ごぼうを加える。アクを取りながら中火で3分程度煮る。 3まいたけと長ねぎを加え、火が通ったらきりたんぽを入れる。全体が温まったら完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 考案者に関する情報は、考案当時のものです。店舗名や資格は変更となる場合があります。 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム～健康づくりサポートネット～を参考にしております。 健康ポイントの文章は、公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネットを参考にしております。 日々の健康サポートにおすすめ (第3類医薬品)正官庄 高麗帝王液 ご購入はこちら (第2類医薬品)薬用養命酒 養命酒製造 ご購入はこちら スピルリナ 葉酸鉄プラス ご購入はこちら 森永乳業 ミルク生活プラス ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） 源気レシピTOPに戻る