商品本部スタッフの管理栄養士が考案! 投稿日 2026/10/26 主菜 肌 血管年齢 体脂肪 血圧 便秘 疲労 女性のお悩み ビタミンCが摂れる！まるまるトマトのチーズ焼き イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!レシピの健康ポイント ①トマトでビタミンCを摂ろう！ トマトやピーマンにはコラーゲン生成に欠かせない、ビタミンCが豊富に含まれます。ビタミンCは体で作ることができないビタミンのため、食事から取り入れることが大切です。 ②トマトのカリウムが塩分を排出！ トマトにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは不要な塩分を身体の外に排出する働きがあるため、血圧が気になる方にもおすすめです。また、カリウムは体の水分量を調整する働きがあるため、むくみにも良いといわれています。 栄養成分(トマト1個分) エネルギー 164kcal たんぱく質 10.1g 脂質 9.4g 炭水化物 13.9g 糖質 11.0g 食物繊維 2.9g 塩分 1.6g ビタミンC 37mg カリウム 600mg 材料(3個分) トマト 3個 豚ひき肉 120g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 小2個 しいたけ 3個 A）コンソメ顆粒 小さじ2 A）にんにくチューブ 小さじ1/2 A）ケチャップ 大さじ1 A）塩胡椒 少々 オリーブオイル 小さじ1 ピザ用チーズ 適量 作り方 1ピーマンは種・ヘタを取り除いておく。しいたけは石づきを切り落とす。玉ねぎ、ピーマン、しいたけをみじん切りにする。トマトはヘタを切り落とし、スプーンで中をくり抜き、トマトの器を作っておく。 2フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、豚ひき肉を炒める。全体に火が通ったら、①でくり抜いたトマトの中身とAを加え、全体に味がなじむまで炒める。 3トマトの器に②を入れて、ピザ用チーズを上からかける。トースターで5分程度加熱し、パセリ（分量外）をかけたら完成！ アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。 考案者に関する情報は、考案当時のものです。店舗名や資格は変更となる場合があります。 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム～健康づくりサポートネット～を参考にしております。 健康ポイントの文章は、公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネットを参考にしております。 サルスクリニック|むくみを取る食べ物には何がある？～たんぱく質やカリウム、ビタミンでむくみを改善～ 日々の健康サポートにおすすめ (第3類医薬品)シナールex顆粒e60包シオノギヘルスケア ご購入はこちら (第3類医薬品)シナールEX pro チュアブル錠 240錠 シオノギヘルスケア ご購入はこちら グラマティカルヒト幹細胞 培養 エキス原液30ml ご購入はこちら グラマティカル薬用ブライトニングセラム30ml 【医薬部外品】 ご購入はこちら PDFが開きます （ブラウザから印刷ができます） 源気レシピTOPに戻る
