イオン熱田店登録販売者が考案!
投稿日
2025/09/01
副菜とチーズをパンにのせるだけ!カラフルタルティーヌ

主食

副菜とチーズをパンにのせるだけ!
カラフルタルティーヌ

イオンの登録販売者×管理栄養士おすすめ!
レシピの健康ポイント
  • ①野菜たっぷりで食物繊維が豊富!

    このレシピは野菜が多く使われており、不溶性・水溶性の両方の食物繊維が豊富です。便のかさを増やしつつ、腸内細菌のエサとなることで腸内環境を整えます。

  • ②ビタミンCが豊富!

    ブロッコリーやミニトマトに豊富なビタミンCは、抗酸化作用により細胞の老化や酸化ダメージから体を守る働きがあります。

栄養成分(1食分)

エネルギー
426kcal
たんぱく質
18.1g
脂質
20.1g
炭水化物
46.2g
糖質
41.0g
食物繊維
5.2g
塩分
2.2g
カリウム
550mg
ビタミンC
42mg

材料(2食分)

  • バゲット
    6枚分(1.5cm幅)
  • バター(バゲットに塗る用)
    適量
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 黒こしょう
    お好み
【具材Aのホワイトソース用】
  • バター
    小さじ1
  • ★コンソメ(顆粒)
    小さじ1/2
  • ★小麦粉
    小さじ1
  • ★調整豆乳
    70ml
  • 小さじ1
【具材A】
  • ベーコン
    2枚
  • たまねぎ
    1/6個(40g)
  • しめじ
    1/3袋(30g)
【具材B】
  • ブロッコリー
    25g
  • ツナ(ノンオイル)缶
    1/2缶(水気を切る)
  • マヨネーズ
    小さじ1
【具材C】
  • アボカド
    1/2個(50g)
  • ミニトマト
    4個
  • しらす
    大さじ2

作り方

  1. 1ベーコンは1cm幅、たまねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小さく切り、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。ツナとマヨネーズは和えておく。アボカド・ミニトマトは1cm角に切る。
    作り方1のイメージ画像
  2. 2フライパンにバターを入れ、具材Aを中火で炒める。★を加え、とろみがつくまで加熱する。お好みで「ミルク生活プラス」を入れるとコクと栄養がUP!
    作り方2のイメージ画像
  3. 31.5cm幅に切ったバゲットにバターを塗り、A〜Cの具材をのせ、チーズをトッピング。トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成!
    作り方3のイメージ画像
  • アレルギーや持病がある方は、かかりつけ医の指導を優先してください。
  • 栄養価計算は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より算出しております。収載のない食品は概算値で計算しております。
  • 調理の際は、怪我や火傷等に十分に注意してください。
  • 健康ポイントの文章は、厚生労働省 健康日本21アクション支援システム~健康づくりサポートネット~を参考にしております。
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